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En esta ocasión me gustaría recomendar el libro de Los relámpagos de agosto de Jorge Ibargüengoitia. Se trata de una novela que pudiera considerarse dentro de lo que Seymour Menton ha llamado la Nueva Novela Histórica. Es una excelente forma de reírse de la historia, claro que es una novela de ficción, y no representa […]

En esta ocasión he decidido hablarles de la historia del Aguacate. Como todo saben es una fruta, aunque no nos parezca, demasiado popular en México. Con él hacemos el famoso “guacamole”. Pues bien, según lo que registra el ensayista Jésús Flores y Escalante, en su libro Breve historia de la comida mexicana, “Aguacate es una […]